Riz Basmati Traditionnel Pakistanais

Le riz basmati traditionnel du Pakistan est la reine des variétés de riz aromatiques haut de gamme, exclusivement cultivables dans les régions les plus fertiles du Pakistan. Selon les statistiques, bien que l'Inde assume 90% des demandes mondiales de riz basmati et non basmati, elle n'est suivie que par le Pakistan pour répondre au reste des demandes provenant de l'Afrique de l'Ouest et du Moyen-Orient. Par conséquent, le Pakistan jouit sans aucun doute du statut de l'un des leaders suprêmes en fournissant au monde la variété la plus rare de riz à grains extra longs aromatiques et nutritionnellement riches.

Le riz traditionnel pakistanais est cultivé dans le sous-continent pakistanais depuis des millénaires. En raison d'un si long règne, le riz basmati pakistanais est la seule variété qui a servi les cuisines du monde, ancienne, moderne ou contemporaine, avec la texture expressive, le goût aristocratique et l'arôme esthétique.

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