POIS DIVISÉS JAUNES SECS

Les pois cassés sont fondamentalement une variété de pois verts, cultivés avec brio pour le séchage. Après le traitement du décorticage et de la division le long de la couture, nous obtenons les délicieux Split Split Peas. Le fractionnement des pois secs présente d’autres avantages intéressants. Il permet une cuisson rapide et évite d'avoir à tremper la précuisson. Ce qui est également ajouté est une tonne de fibres et de protéines, ce qui en fait le produit le plus populaire parmi les amateurs de nourriture, mais également les populations soucieuses de leur santé.